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El Majestic Palace de Sant’ Angello celebra el primer aniversario de Dry Martini

Es el único Dry Martini italiano, ubicado en la costa de Sorrento, y ha celebrado su primer cumpleaños. Javier de las Muelas,empresario y creador de tendencias abrió el bar de la terraza el año pasado con Giulia Rossano y Lucio D’Orsi, dueños del Majestic Palace Hotel Sant’Agnello coincidiendo con el 40 Aniversario del Dry Martini […]

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Primer aniversario de Dry Martini Sorrento

La sublime Terraza del Hotel Majestic Palace de Sant ‘Angello es el escenario idóneo para celebrar el Primer Aniversario del Dry Martini By Javier de las Muelas Sorrento. El 30 de mayo empezaremos la celebración con una pequeña sorpresa … a las 18.30 h habrá un encuentro con Simone Tempia, autora de «Vita con Lloyd», […]

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INAUGURAMOS TEMPORADA DE VERANO EN LA TERRAZA VERBENA

Un espacio intimista a la vez que muy actual, rodeado de vegetación para disfrutar al aire libre de una gastronomía fresca y atractiva diseñada por Martín Berasategui y la mejor coctelería, ad-hoc al espacio, de la mano de Javier de las Muelas. Quien quiera lujo y glamour al aire libre, que se asome a la […]

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OSTELEA PRESENTA EL MÁSTER DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS EN FOOD & BEVERAGE

El Máster de Dirección de Empresas de Food & Beverage de Ostelea es de modalidad online, con una duración de 9 meses a realizar a partir de octubre.La presentación oficial se ha celebrado en la sede del Grupo Planeta enBarcelona Javier de las Muelas, director del Máster y Founder & CEO de Dry Martini Organization, […]

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Guru of Spirits

Una campaña que pone en valor la calidad de las bebidas espirituosas, ligada a su origen agrícola, a una materia prima cuidadosamente seleccionada y a un proceso de elaboración milenario. Una iniciativa que se centra en la versatilidad y la sensorialidad de los Spirits y que deja atrás la idea trasnochada, nunca mejor dicho, de […]

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LISBON BAR SHOW 2019

En el contexto de Lisbon Bar Show, considerada una de las mayores ferias del bar en el mundo, (14 y 15 de mayo 2019), el equipo de bartenders de Schweppes liderado por Javier de las Muelas como mentor, presentan las ocho tendencias que marcarán la coctelería en los próximos meses. El uso de ingredientes locales, […]

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Legan los primeros «CEPS» a la ciudad.

Empieza la temporada de «CEPS», y en SPEAKEASY el Restaurante Clandestino de Dry Martini, estamos trabajando en la elaboración de los platos con esta apreciada seta. Los «CEPS» o «Boletus edulis»  son unas de las más apreciadas setas por su sabor y textura. El nombre latino de la seta indica esta característica: en latín edulis […]

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SMOKED HEART

Javier de las Muelas ha creado para el día de Sant Jordi “SMOKED HEART”, un cocktail inspirado en tradiciones legendarias de princesas y dragones. Un cocktail para acompañar la lectura del último libro de Javier de las Muelas THE BAR, HOMENAJE AL DRY MARTINI.Elaborado con Bombay Sapphite y crema de moras es ideal para celebrar […]

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COCKTAIL SOMETHING

Javier de las Muelas ha creado para el día de los enamorados “Something”, un delicado cóctel, dulce como una apasionada historia de amor. Se inspira en la atracción y la generosa complicidad del compromiso.Es un momento para compartir, para disfrutar de una armonía de cava rosé, con selectos espirituosos. Un brindis por quien más queremos.Elaborado […]

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GRANDVALIRA COCKTAIL

Una temporada más, el Grandvalira Mountain Club une esquí y gastronomía en una 3ª edición del Snow Club Gourmet. El pasado sábado 19 de enero el restaurante Pi de Migdia de El Tarter en Grandvalira acogió la primera jornada de su 3ª edición. El evento gastronómico, que fue uno de los de mayor relevancia en […]

LA cita del día

El sabio no dice nunca todo lo que piensa, pero siempre piensa todo lo que dice.

Aristóteles