Dry Martini The Academy
Hay lugares propicios para la creación, para el desarrollo del talento. Lugares de los que surgen las ideas más singulares y novedosas. Este es el caso de Dry Martini The Academy, un lugar que aspira a convertirse en referente del desarrollo y la formación en torno al mundo del cocktail. Una auténtica academia de talento, donde los amantes del mundo del bar y del cocktail, podrán aprender y desarrollar su creatividad de la mano de uno de los más reconocidos cocktailman internacional, Javier de las Muelas.
NUEVOS FORMATOS DE WORKSHOPS 2013
WORKSHOP 75min. - GIN & TONIC
Ginebra y tónica
Origen y evolución del Gin&Tonic
Perfect serve
Cultura del hielo
Cristaleria
Taller participativo
“Mise en place” del Gin & Tonic
Cristal del Gin & Tonic
Gin & Tonics
WORKSHOP 75min. - MOJITOS
Origen y evolución de la coctelería caribeña
Perfect serve
Cultura del hielo
Cristaleria
Taller participativo
“Mise en place” del Mojito
El Mundo de los rones
WORKSHOP 75min. - INICIACIÓN A LA COCTELERÍA
Historia del cóctel
Instrumental
Coctelera - Vaso mezclador
Cultura del hielo
Cristaleria
Taller participativo
Cócteles imprescindibles
Diferentes técnicas
WORKSHOP 75min. - EL BAR EN CASA
Utensilios necesarios
Coctelera - Vaso mezclador
Ingredientes
Cultura del hielo
Recetario imprescindible
Técnica del barman
Ambientación
Amplio recetario
Taller participativo
